Рецепты

Крем-суп с курицей и томатами Для приготовления понадобится: - Куриная грудка 1-2 шт. - Сладкий перец 1 шт. - Томат 2 шт. - Чеснок 3 зубчика - Соль/перец/паприка - Сливки 20% - Зелень - Бульон 200 мл - Сыр Как готовить: Маринуем куриную грудку и обжариваем в кастрюле на среднем огне до золотистой корочки Затем убираем грудку и в той же кастрюле обжариваем сладкий перец (5 минут), добавляем томаты с чесноком и жарим еще 5-7 минут Вливаем бульон или воду, хорошо солим, добавляем нарезанную грудку, любые мелкие макароны и варим 10-15 минут на среднем огне В конце добавляем сливки, зелень (петрушка, укроп, кинза), варим на слабом огне 2-3 минуты, выключаем огонь и даем супу настояться 10 минут под крышкой. Перед подачей посыпаем сыром