Салат с мясом и огурцом

Салат с мясом и огурцом Ингредиенты: Огурцы - 400-500 гр Мясо (свинина) - 400 гр Соевый соус - 3 ст.л Винный уксус - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Кориандр - 0,5 ч.л Оливковое масло - 2 ст.л Сладкий перец чили - 1 ст.л Лук - 1 шт Болгарский перец - 1-2 шт Чёрный молотый перец Соль Масло для жарки (оливковое) Приготовление: Огурцы замариновать с соевым соусом, винным уксусом, чесноком, кориандром и маслом на 20-30 минут. Обжарить мясо на сильном огне 5 минут, затем добавить лук, посолить, поперчить, ещё обжарить 7-8 минут. Затем добавить болгарский перец и жарить 5 минут на умеренном огне. Мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить на 30 минут мариноваться.