Книга рецептов

Киш с курицей и сыром Ингредиенты: Тесто Готовое куриное мясо - 200 гр. Сыр - 200 гр. Яйца - 3 шт. Сметана - 200 гр. Сливки (15-20%) - 100 мл. Специи - 1-2 ч.л. Приготовление:⠀ 1. Форму застелить пергаментом, уложить тесто и наколоть. 2. Курицу нарезать на небольшие кусочки, сыр натереть. 3. Для заливки: яйца взбить со специями, добавить сметану, влить сливки и перемешать до однородного состояния. 4. На тесто выложить курицу, затем 2/3 сыра. Вылить заливку и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут. 5. После присыпать киш оставшимся сыром и печь ещё 10 минут. [ повар: Рецепты]