ИНГРЕДИЕНТЫ: ️4 средних бakлажаны ️соль ️бекон или ветчина ️3 яйца ️150 гр сыра гауда, сулугуни для начинки ️2 ст.л сметаны ️зелень кинза, петрушка ️зубчик чеснока ️50 гр сыра моцарелла для посыпки ️3 ст.л томатного соуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклaжаны нарезаем слайсами и ️ убираем, выступившую влагу салфетками. Чтобы убрать горечь. Далее посыпаем солью, обжариваем по минутке с каждой стороны. Можно отправить в духовку, либо обжарить на сковороде. Для начинки смешиваем яйца, сыр, чеснок, зелень и сметану. Выкладываем бaклажан, на него кусочек бекона, начинку и сворачиваем в рулет. Форму смазываем соусом, сверху рулетики и ещё раз соус, посыпаем сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Перед подачей блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно
Hide player controls
Hide resume playing