Guest
[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария] Безумно вкусное печенье (аналог Chocolate Crinkles) 😍 Очень насыщенный шоколадный вкус, хотя его в составе нет совсем!!! 🔥 ⠀ Внутри очень мягкое, а снаружи хрустящее! 🤤⠀Готовьте сразу 2 порции, их точно не останется через 5 минут! 💥 ⠀ 📝 Ингредиенты: • 150 гр. сахара • 5 ст. л. какао • 1 ч. л. ванильного сахара ⠀ • щепотка соли ⠀ • 2 ст. л. растительного масла ⠀ • 3 яйца • 150 гр. муки ⠀ • 1,5 ч. л. разрыхлителя ⠀ • сахарная пудра ⠀ 📝 Как готовить: В чашу высыпаем сахар, какао, ванильный сахар, соль и все перемешиваем, далее вливаем растительное масло и перемешиваем лопаточкой до состояния влажной крошки. Затем по одному вводим яйца, взбивая миксером до однородной сети, со стенок чаши подбираем массу лопаточкой. Отдельно перемешиваем муку и разрыхлитель и в два этапа вводим а тесто, перемешивая снизу вверх, разбивая все комочки. Закрываем тесто пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник на 2 часа. ⠀ Тесто должно получится не жидким, а немного держащим форму, но и не каменным. Если получится жидкое, то добавьте муки(зависит от размеров яиц). ⠀ Берём кусочек теста с помощью ложки, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застелив пергаментом. Форму приковаться не нужно, тесто само расползется и печеньки станут ровными. У меня получилось 10 больших печенек, можете брать тесто в два раза меньше, тогда получится 20маленьких. Как Вам больше нравится! Но время приготовления тогда будет разным. От 8 до 12 минут, до сухой зубочистки , не передержите, внутри печенье должно оставаться мягким. Приятного аппетита! ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ Понравилось? Присоединяйтесь к нам! Мы делимся с нашими подписчиками интересными и вкусными рецептами каждый день!
