Хлеборезка #43: Пищевка, запрещенная символика, антимонополисты, импортозамещение и багетный баттл

В Хлеборезке#43 отвечаем на вопросы: как прошла Пищевка3D, почему Анатолий Павлов ушел с “Тагилхлеба” и отложили “Хлебный Меркурий”, отчего провалилось импортозамещение, можно ли размещать значки запрещенных сетей, зачем хлебной упаковке яркие полоски и, наконец, багет какой питерской пекарни хрустит громче всех. В общем, “Хочу все знать!” исключительно в хлебной тематике. После недельного пищевочного перерыва выпуск получился 🔥 Наслаждайтесь. 0:00 Интро 0:21 Приветствие 0:47 Пищевка — самая масштабная конференция для хлебопеков 2:29 “Тагилхлеб” без нового директора 6:59 Поставщики против монополий 8:22 Запрещенная символика 9:33 Провал импортозамещения 10:43 “Хлебный Меркурий” отложат 12:12 Переупаковка 15:17 Хлебные разборки: багеты По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42 Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51 Ссылки: - Группа в Телеграм «Хлебопеки и кондитеры» - Канал OHLEBE - B2B Хлебопечение - Интервью с Алексеем Лялиным на канале Modern Bakery - Коломенский обрел «Хлебный Дом» - СМАК снял 5 позиций Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: - сайт , - телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», - телеграм-канал «Работа в пищевке» канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли - регулярную отраслевую e-mail-рассылку - самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Съемка — Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко