Guest
Самый простой борщ 📖 Ингредиенты: 🥩 Говядина 300 гр 🥬 Капуста 200 гр 🥕 Морковь 1 шт 🥔 Картофель 2 шт 🍠 Свекла 1 шт 🧄 Лук 1 шт 🍅 Помидор 1 шт 🍅 Томатная паста 2 ст.л 🥛 Уксус 1 ст.л 🧄 Чеснок 5 зуб 🌿 Зелень по вкусу 🍳 Приготовление: Отвариваем мясо. Как только бульон будет готов, добавляем капусту. Лук и морковь обжариваем, добавляем помидор и немного подливаем бульона из кастрюли, затем добавляем свеклу, натертую на терке, остаток свеклы отправляем в бульон. Затем добавляем томатную пасту и бульон, тушим все до мягкости овощей. Отправляем картофель к капусте.В зажарку добавляем уксус. Отправляем в кастрюлю и варим 10 минут. В готовый борщ отправляем чеснок и зелень.
