В Сормовском районе города закрыли пекарню. Помещение на улице Федосеенко не соответствовало санитарным условиям. Нарушения выявили сотрудники Управления Роспотребнадзора. Именно это ведомство постоянно следит в том числе и за качеством хлебобулочных изделий. В этом году в лабораторию поступило больше семисот проб. По каким показателям проверяют хлеб и зачем для этого в нём делают дырки? Сегодня продемонстрировали нашей съёмочной группе.
Hide player controls
Hide resume playing