НАПОЛЕОН из лаваша (ЛЕНИВЫЙ) Вкусный рецепт ТОРТА с заварным кремом

Ленивый наполеон из лаваша получается нежный и мягкий, по вкусу практически идентичен с классическим тортом. Но в нем в три раза меньше калорий! Рецепт простой и быстрый. *********************************** Ингредиенты: 2 лаваша (по 200 г). ____________ Для заварного крема: 1 литр молока; 5 желтков; 50 г сливочного масла; 50-60 г муки; 4 столовые ложки сухого молока (опционно); 4 столовые ложки сахара; ванилин по вкусу. _________________________ Приготовление: 1. Лаваш сворачиваю в прямоугольник, необходимого размера. Затем разрезаю лаваш по получившимся сгибам. Таким образом получились коржи из лаваша. Подсушиваю и подрумяниваю их в духовке (180 градусов, 5-7 минут). 2. Готовлю заварной крем. В ковшике смешиваю желтки, муку, сахар, сухое молоко и размягченное сливочное масло. Взбиваю массу венчиком и выливаю по чуть-чуть молоко. Перемешиваю, чтоб не было комочков. Варю крем, постоянно помешивая, до загустения. Затем охлаждаю. 3. Собираю торт. Каждый корж