Myvideo

Guest

Login

Тесто для мантов, пельменей и хинкали идеальное!

Uploaded By: Myvideo
48 views
0
0 votes
0

Продукты: 1 кг пшеничной муки 40 мл растительного масла 420 мл ледяной воды 1 ч. л. соли Начинка: 1 кг 200 г говядины 350 г говяжьего жира 1 кг 700 г репчатого лука 1 ст. л. чёрного молотого перца 1 ч. л. зиры 10 г соли 1 ч. л. кориандра 40 мл растительного масла После замеса тесто должно отдохнуть 30–40 минут. Затем из теста формируются кружочки весом около 25 г. Манты варятся 25–30 минут, не дольше.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later