Окрошка от КирСаныча

Рецепт Окрошки от KirSanych Продукты: Картофель – 3 шт. Средние огурцы – 3 шт. Вареные яйца – 3 шт. Редис – 12 шт. Докторская колбаса – 200 г Зелёный лук – по вкусу Петрушка – по вкусу Горчица – 2 ст. ложки Квас Соль – 1,5 чайные ложки без горки Сахар – 3 чайные ложки. Способ приготовления: Нарезаем все продукты кубиком (редис - слайсами). Мелко шинкуем зелень и добавляем к остальным продуктам. Всё аккуратно перемешиваем. Концентрат: В отдельную миску добавляем горчицу, сахар, соль и 150 – 200 мл кваса. Тщательно всё перемешиваем. Накладываем в тарелку овощи, добавляем горчично-квасовый концентрат и далее наливаем обычный квас из бутылки. Кушать подано. Приятного аппетита! Удачи.