Сахарная плюшка (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: natashkina_kyxnya Ингредиент: Для теста: 300 мл теплого кефира 1 яйцо 7 гр дрожжей 5 ст.л сахара 40 гр растопленного сливочного масла 2 гр ванилина Щепотка соли 450-500 гр муки 3 ст.л растительного масла ⠀ Приготовление: В миске смешать кефир, сахар, дрожжи, яйцо, масло, ванилин и соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Затем добавить растительное масло и ещё раз вымесить. Накрыть пленкой и оставить на 1 час подходить. Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать и вырезать круги диаметром 24-26 см. Первый круг смазать растительным маслом и посыпать сахаром, накрыть вторым, так же смазать и посыпать, и третьим. Четвёртый слой не смазывать. Сформировать пирог, как показано на видео. Накрыть пленкой и оставить ещё на 20-30 минут. Желток смешать с двумя чайными ложками воды и смазать пирог. Выпекать 20-25 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие?❤️