Сырники с начинкой из малины

Делать сырники с начинкой несложно: главное — сноровка и опыт! Мне нравится добавлять в сырники любимые ягоды, которые делают их нежными и сладкими с использованием минимума сахара! Главное преимущество блюда — можно выбрать любые добавки по вкусу: например, сметану, мед или свежие ягоды. ⠀ Будет готово через 30 минут Время на кухне: 30 минут Сложность: 2 Острота: 0 Кухня: русская ⠀ Для блюда (2 порции) • Творог 200 г • Яйцо 1 шт. • Сахар ¼ стакана / 50 г • Соль ¼ ч.л. • Мука 1 стакан • Растительное масло 60 мл / 4 ст.л. • Малина 1 стакан / 150 г ⠀ Для подачи • Сметана (по желанию) • Варенье (по желанию) • Мед (по желанию) • Свежие ягоды (по желанию) ⠀ Сделать полезнее: Блюдо является достаточно полезным, но для того, чтобы сделать его еще более натуральным, добавьте больше свежих ягод и мед вместо сахара. ⠀ Подготовиться: Посыпьте чистую столешницу мукой. Тщательно промойте малину. ⠀ Шаг 1. В миске для смешивания смешайте творог, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку и перемешивайте до образования однородного теста. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в виде колбаски и разрежьте на 8 равных частей. ⠀ Шаг 2. Из каждого кусочка сформируйте круг и положите в центр несколько ягод малины и немного сахара или меда. Сложите края теста вокруг ягод так, чтобы начинка оказалась внутри, и слегка разровняйте. ⠀ Шаг 3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Готовьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. ⠀ Произвести впечатление Подавайте горячие сырники со сметаной, любимым вареньем, медом или свежими ягодами! Для ресторанной подачи можно немного сбрызнуть тарелку вареньем.