Видео от Домашние Рецепты | Вкусно и Недорого

Рецепт маринованных кабачков. ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ! Нам понадобится: - Кабачки 5шт. (Не большие) - Чеснок 5 зубчика - Горчица зернистая - Укроп или зонтик укропа Для маринада: - Вода 4 стакана (200мл.) - Сахар 1 стакан - Уксус 1 стакан 9% - Куркума 1чл. - Соль 2ст.л. Приготовление: Для начала кабачки чистим и нарезаем. На 5 баночек по 0,5 кладем горчицу, нарезанный зубчик чеснока, укроп и добавляем кабачки. Для маринада в воду добавляем 9% уксус, сахар, соль и куркуму, доводим до кипения. Заливаем баночки маринадом, кладем в кастрюлю. Заливаем кастрюлю водой, банки накрываем крышкой и кипятим 5 минут. После банки переворачиваем и оставляем до полного остывания