Оладьи вкусные,нежные с хрустящей корочкой ,очень нравятся маленьким привередам! Лук – 3шт( 350гр.) Соль- 1/2ч.л. Сахар -1/2ч.л. Черный перец - по вкусу Яйцо – 1шт. Мука – 1-1,5ст.л. Сода – 1/3ч.л. Сок лимона – 1ч.л. Растительное масло – для жарки Лук при жарке теряет свою остроту,трудно догадаться из чего они приготовлены!Лук мелко порезать.Добавьть соль,сахар,перец,перемешать и оставить на 20мин.После добавить яйцо, перемешать.Добавить соду и погасить лимонным соком.Перемешать. Добавить муку.Если тесто получилось жидковатым добавить ещё муки.Жарим на небольшом огне до золотистого цвета.
Hide player controls
Hide resume playing