Guest
Maggio Chef II – новое поколение сыроварен объемом от 50 до 200 литров, созданное в едином стиле с функциями, проверенными временем. Подходит для ремесленников, фермеров и сегмента сферы услуг, где существует канал сбыта товаров с непосредственным потреблением в месте продаж (HoReCa). Габариты сыроварни выполнены с учетом высоты сливного крана диаметром 76 мм (3 дюйма) для слива сыворотки в стандартные емкости – фляги, канистры и подкатного стола производства «Мастерской Инноваций А.Чернядьев». Новый пульт выполнен в едином корпусе, который сохранил в себе легкость управления, с сопровождением звукового сигнала на всех этапах приготовления. Датчик уровня водяной рубашки позволяет работать при высоких температурах. В рубашке установлен шаровый кран для принудительного слива воды, а также установлена группа безопасности (предохранительный клапан) для предотвращения гидроудара. Поворотные колеса увеличенного диаметра с тормозом помогают перемещать и фиксировать оборудование в помещени
