Guest
Дорогие друзья, всем привет. По просьбам готовлю бюджетные куличи. Куличи получаются ароматные, вкусные,а для тех у кого нет времени на долгое приготовление,этот рецепт будет очень кстати. Рецепт: молоко теплое 500 мл яйца 2 шт соль 1/4 ч.л. ваниль щепотка сахар 200 гр по желанию сахара можно взять граммов на 100 больше сливочное масло 30 гр дрожжи мокрые 20 гр можно взять сухие дрожжи ( 7 гр) мука 950 гр-1 кг растительное масло 50 мл формы у меня размером 7 см в диаметре, в каждую формочку я положила тесто по 100 гр каждую формочку смазываем растительным маслом У меня получилось 14 формочек с тестом по 100 гр Такие добавки как изюм,цукаты,вяленые ягоды или фрукты, шоколад и пр.можно добавить на свое усмотрение, 100-150 гр Я сегодня не добавляла. Для начала сделаем опару, все соединим в одной миске,все кроме яиц и растительного масла. Заведем тесто как густую сметану, оставим на 15-20 минут. После этого добавляем слегка взбитые яйца , перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто, обминаем с растительным маслом и оставляем для подхода. Когда тесто подошло, обминаем ,делим на шарики, примерно по 100 гр каждый Перекладываем в форму,накрываем пленкой даем тесту подойти ещё раз. После этого отправляем в духовку. Духовку я сразу не нагреваю, ставлю в холодную духовку,включаю духовку на т-ру 180 гр , средний уровень и выпекаю до готовности. Минут 40 у меня готовились куличи. Даем остыть, посыпаем пудрой. Подписаться на мой канал в яндекс эфир можно тут: Дрожжевое тесто рецепты: Выпечка сладкая рецепты: Выпечка несладкая рецепты: Блины рецепты: Домашний хлеб рецепты: Базиликовый уксус приготовление тут: рецепты приготовления острого перца на зиму: Солянка с грибами: Консервация овощи тут: Консервация фрукты тут: Выпечка сладкая тут: Выпечка несладкая тут: Вкусные пироги тут: Булочки тут: Пирожки тут: Солянка из капусты на зиму: Настоящий домашний смалец: Пироги тут: Булочки тут: Рулеты тут: Торты тут: По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru #Куличи#Пасха2021#КуличиРецепт#КуличиЛомака#КуличиГлазурь#куличитесто#тестонакуличи#куличи2021#пасха2021#глазурьрецепт#ЛомакаМарина#рецепткулича#рецепткуличей#куличирецепт#Кулич
