Низкокалорийное КЕТО Хачапури по-Аджарски | ПП Хачапури

В этом видео я покажу, как приготовить низкоуглеводные и относительно низкокалорийные пп хачапури по-Аджарски. Получается ну Оооочень вкусно !!! Ккал: 200 Б-15 Ж-13 У-5.6 Тесто для пп хачапури по-Аджарски: - Кабачок 250 г. - Яйца 2 шт. ( 1 для обмазки) - Миндальная мука 100 г. - Люпиновая мука 80 г. (Можно полностью заменить на соевую муку, но ощущается лёгкий привкус или заменить на : миндальная 60 г/кокосовая 40 г/соевая 40- это замена всей муки в рецепте) - Псилиум 20 г. - Разрыхлитель 10 г. - Ксантановая камедь ~ 0,5 г. - Cоль 0,5 ч.л. - Эритрит 0,5 ч.л. (не обязательно) Начинка для пп хачапури по-Аджарски : - 5% Творог 250 г. - Сыр “Сулугуни“ 250 г. (можно любой полутвёрдый сыр) - Соль 0,5 ч.л. ( если вместо творога используете сыр, то не добавлять) - Яйцо 1 шт. Количество ингредиентов рассчитано на 2 огромные хачапури по 560 г. Кстати, можно заморозить заготовки, завернуть в плёнку, а когда захотите съе