В Китае раскупают лунные пряники к Празднику середины осени

За считанные дни до Фестиваля середины осени в китайских магазинах выпечки большие очереди: все торопятся купить главное угощение праздника – лунные пряники с разными начинками. Запастись нужно как следует: и себе, и на подарки. В этом году торжество выпадает на 17 сентября, и с приближением заветной даты ажиотаж нарастает. Причём одни покупатели любят эксперименты и пробуют выпечку в разных магазинах, а другие годами остаются верны одним и тем же продавцам. Ещё за неделю до фестиваля шанхайские магазины продавали до сорока тысяч пряников в день. А накануне праздника спрос обычно удваивается. Некоторым продавцам даже приходится вводить правило «не более четырёх упаковок в одни руки». Работы полно, но зато на волне спроса появляются новые возможности для бизнеса. Так, один из ресторанов кантонской кухни запустил специальную осеннюю коллаборацию с известным брендом Hello Kitty, чтобы стать популярнее у молодёжи. По предварительным оценкам, этой осенью объём продаж лунных пряников в стране останется наравне с прошлогодним и составит почти 20 миллиардов юаней.