Смокер шоу // 2 серия, стейки из капусты

Овощные эксперименты. Делаем из белокочанной немолодой капусты стейки. Толщина 2-3 пальца. Соль, перец, сахар по вкусу. Кладем в Смокер на пару часов, температура 120-130 градусов. Затем добавляем на каждый стейк по сливочному маслу. Через 30 мин всё готово. Можно подавать как отдельное блюдо, гарнир или дополнение к салату. -- Готовим на Смокере ProBBQ модель L, да это реверс 👇 По вопросам приобретения Смокера, обучению и мастер-классам 👇 #rec51041300