Настоящий Нежный ЧИЗКЕЙК Торт - суфле, нежный, легкий как облачко!

Настоящий Нежный ЧИЗКЕЙК суфле, легкий как облачко! Сырный праздничный пирог, Торт - Суфле. 120 г печенье 40 г грецкие орехи 2 ложки сазара по желанию 50 г сливочное масло 4 белка щепотка соли 50 г сахара 850 г крем чиз ( сливочный сыр) типа Филадельфия 200 г сметана 20% 100 г сахара ванилин 4 желтка 1 ст.л лимонный сок 30 г кукурузный крахмал 250 г консервированные мандарины или другие фрукты 8 средних мардарин 2 ст.л сахара 1 ст.л ( без верха) кукурузный крахмал Запекать 30 мин 170С 30 мин 160С 1 час оставить в выключенной духовке форма 24 см 120 g cookies 40 g walnuts 2 tablespoons of sugar optional 50 g melted butter 4 egg whites a pinch of salt 50 g sugar 850 g cream cheese Philadelphia 200 g sour cream 20% 100 g sugar vanillin 4 yolks 1 tbsp lemon juice 30 g corn starch 250 g canned mandarin or other fruits 8 medium mandarin 2 tablespoons sugar 1 tablespoon (no top) cornstarc