Салаты рецепты

ОВОЩНОЙ САЛАТ Ингредиенты: Брокколи - 500 гр. Лимон - 2 шт. Морковь - 100 гр. Красная капуста - 100 гр. Сладкий и острый перец - 100 гр. Зеленый лук - 4 стрелки. Маленький пучок петрушки или кинзы. Рис отварной - 250 гр. Йогурт - 4 ст.л. Арахисовая паста - 1 ст.л. Арахис по вкусу. Соль, перец, растительное масло.