Борщ КБЖУ на 100 грамм: 71.0/4.9/2.2/7.5 Ингредиенты: Говядина - 300 г Капуста - 200 г Морковь - 1 шт Картофель- 2 шт Свекла - 1 шт Лук - 1 шт Помидор - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л Уксус 9% - 1 ст.л Чеснок - 4-5 зубчиков Зелень - по вкусу Приготовление: 1) Отвариваем мясо. Как только бульон будет готов, добавляем капусту и начинаем готовить зажарку. 2) Лук и морковь обжариваем, добавляем помидор и немного подливаем бульона из кастрюли, чтобы не пережарить, затем добавляем свеклу, натертую на терке, остаток свеклы я отправляю в бульон, чтобы он был поярче. Затем добавляем томатную пасту и бульон, тушим все до мягкости овощей. 3) Пока готовится зажарка, отправляем картофель к капусте. Когда зажарка почти готова добавляем в нее уксус. 4) Теперь зажарку отправляем в кастрюлю и варим на медленном огне минут 10. В готовый борщ отправляем чеснок и зелень. Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! Выбери другую тему #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
Hide player controls
Hide resume playing