Торт СПАРТАК

Ингредиенты для теста: Сливочное масло 100 г Сахар 225 г Мёд 4 ст.л. Молоко 4 ст.л. Яйца 2 шт Сода 1 ч.л. гашеная уксусом Мука 450 г Крем: Сливочное масло 200 г Сахар 220 гр Желтки 2 шт Молоко 500 мл Мука 4-5 ст.л. Глазурь: Шоколад 100 г Подсолнечное масло 1 ст.л. Тесто готовлю в кастрюле с толстым дном. Сливочное масло, мёд, сахар и молоко смешать до полного растворения сахара. Залить яйца и быстро мешать. Далее соду, гашеную уксусом. Затем засыпать муку 250 г, перемешать и убрать с огня. Домешать остальную часть муки (200г). Дать тесту остыть 10 минут. Поделить тесто на 8 шариков и раскатать тонкие коржи. Выпекать в разогретой духовке при 180°С 3-5 мин (ориентируйтесь на вашу духовку). Для крема соединить в сливочное масло, сахар, желтки, молоко и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Крем должен остыть и загустеть. #foodlover #торт #kuchen #cooking #food #быстрыерецепты #foodblogger #еда #backen