Guest
🔥Тарт (пирог) «ПЕКАН» - любители орехов оценят этот рецепт, ведь он такой вкусный, а его внешний вид не заставит заморачиваться над задумкой декора🥰 ⠀ 👩🏻🍳Рецепт⬇️ ▫️ТЕСТО: 150 г масла сливочного 100 г сахарной пудры 50 г миндальной муки (если миндальной муки нет, заменить на пшеничную) 1 яйцо 230 г просеянной пшеничной муки ▫️НАЧИНКА: 50 г сливочного масла 30 г сахар тростниковый 80 г кленового сиропа 2 яйца 20 г муки 100 г измельчённых орехов пекан 150-200 г для украшения 0,5 чайной ложки ванильного сахара ⠀ ▫️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ • Холодное масло перетереть с пшеничной мукой в крошку. • Добавить миндальную муку, пудру (перетереть немного), затем все оставшиеся ингредиенты, замесить однородное тесто. • Тесто не должно прилипать к рукам, если прилипает, добавьте ещё муки. • Отправляем тесто в холодильник на 1-2 часа.
