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En la actualidad, el cultivo de los #pimientos para elaborar el #Pimentón de La Vera goza de un gran reconocimiento en todo el territorio nacional. El pimentón, resultado del #pimiento seco, con aroma y sabor ahumados, es un condimento y #colorante natural, rojo intenso, que se hace imprescindible en la buena #cocina. En este documental recogimos en el año 2004 todo el proceso tradicional del cultivo, ahumado y elaboración del pimentón de La Vera. #Documental Si te ha gustado este documental o mi contenido y canal de Youtube en general, puedes mostrar tu apoyo y ayuda con el botón “GRACIAS” que aparece debajo de cada vídeo. También puedes hacerte “MIEMBRO DEL CANAL” en Tu apoyo económico permitirá que el canal siga creciendo y lo pueda mantener para seguir subiendo documentales semanalmente. ¿QUIERES CONOCER UN POCO MÁS SOBRE MI VIDA Y MI TRABAJO? Te recomiendo el DOCUMENTA
