ТЕСТО, КАК ПУХ. А ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО С ЛИВЕРОМ! КАК В СОЮЗЕ, КТО ПОМНИТ ТАКИЕ #пирожки #рецепты

Жарила пирожки. Вкусные, воздушные, быстрые пирожки! Тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки. Достаточно только замесить тесто и можно сразу же приступать к лепке пирожков. РЕЦЕПТ: Для теста Для заварной основы: - Мука -3 ст.л. (с горкой) - Соль -1ч.л. - Сахар -1ст.л. - Масло растительное -3 ст.л. - Вода кипяток – 250 мл (1стакан) Для замеса теста: - Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г) - Вода теплая – 250 мл (1стакан) - Мука -550-600г Для начинки: Ливер 750г вареного У меня было сердце, легкие, печенка барашка 1шт лука порея Подсолнечное масло для жарки 50г сливочного масла Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Готовьте с удовольствием!