Guest
Быстрые маринованные грибы, упругие, сочные и готовятся очень быстро. Для приготовления нам понадобится до килограмма шампиньонов, гвоздика, смесь перцев и душистый перец, лавровый лист, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло и вода. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны - 300 гр. - 1 кг. Чеснок - 4 зуб. Вода - 100 мл. Растительное масло - 100 мл. Уксус 9% - 4 ст.л. Перец душистый - 3-6 шт. Перец черный - 10 шт. Лавровый лист - 3 шт. Гвоздика - 2-4 шт. Сахар - 2 ч.л. Соль - 2 ч.л. КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ШАМПИНЬОНЫ: 1) Весь чеснок нарезаем дольками среднего размера. 2) В кастрюлю выливаем воду, к ней вливаем растительное масло и 9%-ый уксус. Добавляем сахар, соль, нарезанный чеснок, лавровый лист, душистый перец, несколько бутонов гвоздики и 10 горошин перцев. Всё перемешиваем и ставим вариться на температуру выше среднего. Сразу же высыпаем шампиньоны, перемешиваем и после закипания маринада варим еще 5 минут. Грибы не разваренные и полностью готовы! 3) Сразу снимаем с огня и выливаем в емкость, чтобы не стали слишком мягкими. Шампиньоны можно сразу подавать к столу. Грибы получаются пикантные и сочными, а главное это очень быстро! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны. #МаринованныеШампиньоны #Грибы #Шапиньоны #ШампиньоныПоБыстрому
