Guest
Моя окрошка получается с насыщенным вкусом сразу (если бы она уже настоялась пару часов) благодаря маленькой хитрости, которой я с вами поделюсь. Также покажу как можно, используя приспособление за 30 руб, накрошить “ведро“ овощей для окрошки за 10 минут. Делаю я окрошку без лимонки, с использованием натуральных, кисломолочных продуктов. Итак готовим. Для окрошки лучше использовать зелёный лук, который мелко режем. Теперь выкладываем лук в кастрюлю, слегка присыпаем солью и ложкой немного давим его, чтобы лук пустил сок. Эта маленькая хитрость делает вкус окрошки уже насыщенным сразу. Режем овощи для окрошки. Отварной картофель и варёные яйца я буду резать используя обыкновенную, самую дешёвую, яйцерезку. Я её купила всего за 30 руб. И посмотрите, как она ускоряет процесс нарезки овощей. Всего 3 приёма, и одна картофелина или одно яйцо порезаны. Огурцы режем мелкой. Если есть редиска, её тоже можно добавить в окрошку. Сосиски режем мелкой соломкой. Предварительно я их сварил
