Guest
Слойки с творогом и сыром ⠀ Ингредиенты: 🔸Слоёное тесто (бездрожжевое)- 800г. 🔸Сыр - сулугуни или моцарелла -400 гр. 🔸Творог - 300 г.( любой жирности). 🔸Зелень. 🔸Болгарский перец. 🔸Помидор. 🔸Яйца- 2 шт. 🔸Прованские травы. ⠀ Приготовление: ✔️Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12x12 см. ✔️Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра. ✔️Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам. ✔️Сыр натереть и смешать с творогом (при необходимости подсолить). ✔️Разложить начинку по лодочкам. ✔️Сверху кружками моцарелла и прованские травы, зелень, перец, помидор и присыпать сыром. ✔️Выпекать в духовке 190-200° до золотистого цвета. [club151514009|@kulinaria]
