Вы больше никогда не будете покупать ничего к чаю! Сами быстро и легко приготовите космический десерт! Подпишитесь на интересные рецепты: Вся подробная информация в описании. Ингредиенты на 2 порции: * горький шоколад - 200 гр; * бумажный стаканчик - 2 шт; * рассыпчатое черное печенье - 80 гр; * сливочный сыр - 120 гр; * сметана - 3 столовые ложки; * сахарная пудра - 50 гр; * свежая мята для украшения - 1 пучок. Ваши действия: 1) Поставьте на плиту кастрюлю с водой. 2) Сверху поставьте сотейник, дно сотейника должно нагреваться от горячей воды - это называется водяная баня. 3) Разделите шоколад на кусочки и положите в сотейник. 4) Дождитесь полного растворения шоколада, перемешивайте его. 5)Возьмите бумажные стаканчики. При помощи ложки разотрите шоколад по стенкам стаканчиков. 6) Положите стаканчики на бок и катайте их по столу - так шоколад равномернее разойдется по стенкам. 7) Уберите стаканчики в холодильник на 2 часа. 8) Черное рассыпчатое печенье разломайте на кусочки. При помощи блендера или подручных средств измельчите печенье. 9) В глубокой тарелке размешайте сливочный сыр, сахарную пудру и сметану. 10) Достаньте стаканчики с холодильника. Очень аккуратно снимите бумагу. 11) При помощи кулинарного рукава ( можно и ложкой, не очень аккуратно ) наполните стаканчик начинкой на 2/3 его объема. 12) Сверху нанесите равномерный слоя измельченного печенья. Печенье должно покрыть начинку. 13) Сверху вставьте несколько листочков мяты. 14) Приятного аппетита! Советы: 1) Горький шоколад крепче, чем молочный. 2) Не наносите 2 слоя шоколада - то есть,не надо нанести первый слой, дать остыть и нанести второй. 3) Шоколад будет стекаться на дно стаканчика - это нормально. Когда будете снимать бумага - легче держать шоколадный стаканчик в руке. 00:00 - Вступление 00:10 - Подготовка шоколада 00:41 - Заливка “цветочного горшка“ 01:01 - Верхнее покрытие цветка 02:00 - Начинка 02:44 - Формирование “цветочного горшка“ 03:38 - Приятного аппетита! Наш девиз-готовим для удовольствия, легко и непринужденно) Оцените видео! 👍 Нам будет очень приятно и это поможет развитию канала! Спасибо за просмотр! #десерт #хит #рецепткосмос
Hide player controls
Hide resume playing