Закрутки и заготовки | рецепты

НАСТОЙКА «МАНДАРИН - СОСНОВЫЕ ИГОЛКИ» Ингредиенты: мандарины — 6 шт (250 гр) сосновые иголки — 5 гр сахар — 3 ст.л. (регулируйте на свой вкус) водка — 500 мл Снять цедру мандаринов, по возможности без альбедо (белая прослойка между цедрой и мякотью). Очистить от белых волокон и косточек. Добавить в банку мандарины, цедру, сахар, иголки и залить водкой. Убрать в темное место при комнатной температуре на 7 дней ( в идеале) Процедить (через сито и марлю) через 7 дней и подавать настойку охлаждённой. При выпадении осадка процедить повторно!