Вариант быстрого yжина! Ленивые голубцы

Вариант быстрого yжина! Ленивые голубцы Нам понадобится: - Капуста 1шт. - Морковь 1шт. - Лук 1шт. - Фарш 500г. - Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук) - по желанию - Соль, перец, паприка - Помидор 2шт. - Рис на гарнир Приготовление: Для начала разрезаем капусту как на видео. Солим, добавляем специи с двух сторон. Для начинки обжариваем на растительном масле лук и морковь. После соединяем с фаршем, добавляем соль, черный перец и пожеланию зелень. Затем формируем одинаковые шарики, кладем на капусту и надавливаем, формируя плоские котлеты. Сверху кладем помидор, плотно накрываем фольгой и выпекаем при 200 градусах 1 час. Убираем фольгу и выпеканием еще 15 минут