Guest
ХОРОВАЦ САЛАТ🍲 Этот салатик украшает каждый наш летний праздничный стол и не только праздничный😉 К шашлыку в самый раз👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌹баклажаны 🌹помидоры 🌹перец 🌹зелень 🌹чеснок 🌹лук 🌹соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи готовятся на шампурах на мангале. Обычно этим занимаются наши мужчины . 2. После того,как овощи приготовились ,чистим по отдельности. В подсоленную воду отправляем горячие баклажаны и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками и отправляем в салатник. 3. Помидоры очищаем ,нарезаем и отправляем к баклажанам.стараемся не потерять сок от помидоров. 4. Перец тоже очищаем от кожуры и семян,нарезаем кубиками и добавляем . 5. Лук мелко-мелко нарезаем кубиками отправляем в салат. 6. Зелень у меня(базилик,кинза,петрушка) 7. Чеснок мелко-мелко нарезать и отправить в салат. Все тщательно перемешиваем,солим и перчим по вкусу и подаём к столу👌 Шашлык с этим салатом просто объедение🤤🍲🍖🍗
