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C'est une version salée de la tarte tatin que j'adore faire, avec des endives. J'avais deja tenté la tarte tatin à la tomate, mais je préfère celle-ci, qui est super jolie en plus. J'ajoute quelques touches de fromage (du bleu pour ma part), et des noix, une bonne pâte feuilletée et c'est canon. 1 pâte feuilletée 1 kg d'endives 100 g de fromage au choix 1 poignée de noix 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 20 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de fleur de sel herbes de Provence Cuisson des endives : 10 minutes à la poêle la tarte 35 min au four à 180°C Abonnez-vous et activez les notifications pour ne pas manquer les prochaines recettes et lives ! Je compte sur vous pour laisser un petit message en commentaire, liker et partager la vidéo avec vos amis :)
