ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ

Для тех, кто как и я не любит ковыряться с капустными листами👍 Нам понадобится: ✅Капуста молодая - 1шт; ✅Морковь - 100г; ✅Лук - 50г; ✅Масло растительное - 1ч.л.; ✅Фарш - 600г; ✅Зелень; ✅Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу; ✅Помидор - 2шт. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на небольшом количестве масла. К фаршу добавляем соль, специи, лук с морковью и нарезанную зелень. Перемешиваем. Капуста нарезаем на стейки ~ 1-1.5см. Посыпаем солью и специями с двух сторон и выкладываем на противень на силиконовый коврик. Сверху выкладываем лепешки из фарша и ломтики помидоров. Отправляем в духовку ~ на 1 час при температуре 180 градусов. Капуста припираешься фаршем и будет мягкой. По желанию можно добавить в фарш рис или отварить рис в качестве гарнира и будут аля ленивые голубцы👌