Друзья, сегодня хочу поделиться с вами тем, как я делаю маринованные сливы. Получаются очень вкусные ароматные, пряные, с оттенком специй сливы. Они выходят плотненькими, не расквашенными и прозрачно-рубиновыми на вид. Такие сливы хороши как закуска к мясу или рыбе, как дополнение к десертам, выпечке. Рецепт совершенно простой в своём исполнении, но немного длительный. Но, поверьте, он того стоит. ******************* Рецепт : 3 кг плотных, твёрдых слив (венгерка, кабардинка, стенлей) МАРИНАД: 1,2 кг сахара 200 гр яблочного уксуса 200 гр воды 100 гр коньяка СПЕЦИИ : 12 шт лаврового листа 8 - 12 шт гвоздики 20 шт чёрного перца горошком 20 шт душистого перца Выход: 4 банки объёмом 0.7 л. ********************** Фейсбук Людмила-Плеханова-2229247284006115/ Одноклассники
Hide player controls
Hide resume playing