Guest
Geleneksel Türk yemeklerinden Karnıyarık en sevilen yemeklerimizden biri. Karnıyarık fırında yapabileceğiniz gibi ocak üstünde yayvan bir tencere kullanarak ta yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo kadar karnıyarıklık mini boy çok sert olmayan patlıcan tuz kızartmak için sıvıyağ içine: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan 500gr. orta yağlı kıyma 1 adet yumuşak büyük boy domates 2-3 adet sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası tuz karabiber ayrıca süslemek için domates ve biber parçaları 2 yeme
