Роскошный торт КРАСНЫЙ БАРХАТ! Идеальный, нежнейший, нереально вкусный! Всегда получается!

Роскошный торт КРАСНЫЙ БАРХАТ! Идеальный, нежнейший, нереально вкусный! Всегда получается! Тает во рту! Для торта небольшого размера 18 см в диаметре следует взять всех ингредиентов в 2 раза меньше !!! ВНИМАНИЕ! Ингредиенты указаны для 1 коржа для торта (я испекла 3 коржа!) 26 см 120 мл пахты (кефира или йогурта) (комнатной температуры) 4 г красного пищевого красителя (водорастворимый гелевый пищевой краситель) (я использую гелевый пищевой краситель от Rainbow Dust) 180 г муки 20 г кукурузного крахмала 6 г какао 1 щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. пищевой соды 60 г размягченного сливочного масла 180 г сахара 8 г ванильного сахара (или ванильного экстракта) 90 г растительного масла без запаха 2 крупных яйца (размером L) 1/2 ст.л. уксуса (5-9%) Пахта (по-народному «масленка») – это обезжиренные сливки, которые являются побочным продуктом при сбивании сливочного масла. Пахта -кисломолочный продукт,