Guest
🍮 Александрийский кулич, ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ и всегда, следуйте рецепту. 👇 ОЧЕНЬ ВАЖНО: - Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было запаха дрожжей. - Ставьте миску с тестом для в тёплое место, тогда оно лучше подходит. (можно использовать выключенную духовку и внизу поставить миску с горячей водой) Ингредиенты: Ключевые моменты приготовления кулича, нажмите на временные коды видео рецепта: 00:05 внешний вид и разрез куличей 01:39 приготовление опары для александрийского теста 03:32 подготовка изюма 04:05 приготовление александрийского теста 7:34 формовка куличей 8:24 время расстойки теста 8:54 время и режим выпечки 9:54 украшение и подача 10:07 дегустация куличей Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см 1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см Все ингредиенты комнатной температуры Опара: Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250 мл Сахар тростниковый ... 50 г Дрожжи сухие ... 12 г Яйца (крупные) ... 3 шт. Яичные желтки ... 3 шт. Сливочное масло (мягкое) ... 150 г Основное тесто: Опара ... Мука ... 700 г Сахар ... 200 г Мед ... 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Экстракт ванили ... 1 ч.л. Соль ... 5 г Куркума ... ½ ч.л. Изюм ... 150 г Цукаты … 150 г Сок апельсина ... 100 мл (для изюма) Выпекать при температуре 160-170 градусов Цельсия 35-45 минут. Солнышко на Пасхальном столе! Александрийский кулич, лучший рецепт. Не Кулич а Золото! Солнечный кулич на Пасху. Очень сладкие, ароматные и влажные, благодаря особенному приготовлению теста на топлёном молоке, буквально тают во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение! (ЗОЛОТА ПАСКА). Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ 👑 Слоеный КУЛИЧ КОРОНА ⏩ 🌞 на Великодньому столі! Олександрійська паска, кращий рецепт. 💯% ВИХОДИТЬ У ВСІХ і завжди. Обов'язково приготуйте і спробуйте! (ЗОЛОТА ПАСКА). Інгредієнти: Форми: 3 шт. діаметр 14 см, висота 8,5 см 1 шт. діаметр 9 см, висота 8,5 см Всі інгредієнти кімнатної температури Опара: Молоко пряжене (близько 38 градусів) ... 250 мл Цукор тростинний ... 50 г Дріжджі сухі ... 12 г Яйця (великі) ... 3 шт. Яєчні жовтки ... 3 шт. Вершкове масло (м'яке) ... 150 г Основне тісто: Опара ... Борошно ... 700 г Цукор тростинний ... 200 г Мед ... 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Екстракт ванілі ... 1 ч.л. Сіль ... 5 г Куркума ... ½ ч.л. Ізюм ... 150 г Цукати ... 150 г Сік апельсина ... 100 мл (для родзинок) Випікати при температурі 160-170 градусів Цельсія 35-45 хвилин. Ingredients: Form: 3 pcs. - diameter 14 cm, height 8.5 cm 1 pcs. - diameter 9 cm, height 8.5 cm All ingredients at room temperature Dough 1: Baked milk (about 38 degrees) ... 250 ml Baked milk recipe: Cane sugar ... 50 g Dry yeast ... 12 g Eggs (large) ... 3 pcs. Egg yolks ... 3 pcs. Butter (soft) ... 150 g leave at room temperature for 8-12 hours Main dough: Dough 1 ... Flour ... 700 g Cane sugar ... 200 g Honey ... 30 g Zest of 1 lemon Zest of 1 orange Vanilla extract ... 1 tsp Salt ... 5 g Turmeric ... ½ tsp Raisins ... 150 g Candied fruits ... 150 g Orange juice ... 100 ml (for raisins) Bake at 160-170 degrees Celsius for 35-45 minutes. 😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ 📌 Не пропускайте Лучшие видео канала ⏩ Как держать 💪 себя в форме! Мои секреты 💪 мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) 😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам по ссылке⏩ 🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ лучший фитнес канал, как похудеть здоровым способом! 👉 ВКУСНОЕ ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО в домашних условиях ⏩ 🔔 ГЛАЗУРЬ ПТИЧЬЕ МОЛОКО для КУЛИЧЕЙ! НЕ КРОШИТСЯ и НЕ ЛОМАЕТСЯ ⏩ 📌 ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для Куличей БЕЗ ЯИЦ! Не ТРЕСКАЕТСЯ не КРОШИТСЯ не ПРИЛИПАЕТ! ⏩ 🍮 Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц! Не трескается, не крошится и не прилипает! Помадки на желатине ⏩ #ЛюдаИзиКукКуличи #ПасхальныйКулич #паска #ЗОЛОТОЙКУЛИЧ #КоролевскаяВыпечка #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #LudaEasyCook #солнечныйкулич #олександрійськапаска #паскарецепт #рецептпаски #пасканавеликдень #КоролевскаяВыпечка #РецептНаВсеВремена #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЛучшиеКулинарныеКаналы #ПопулярныеРецепты #ЛучшиеРецепты #КуличКраффин #ЛюдаИзиКукКуличи #выпечкакуличей #КулинарныйКанал #ТопКулинарныхБлогов #КулинарныеКаналы #КулинарныеВидео #КулинарныйБлог
