Рафаэлло из Беловежских сыров с крабовым мясом и авокадо

Готовим на шоу “Беловежские сыры. Вкусные встречи“ Ингредиенты: Сыр «Беловежский трюфель с пажитником»-100 г. Сыр Ланселот с ароматом топлёного молока-100 г. Яйцо отварное-4 шт. Авокадо-1 шт. Майонез-150 г. Крабовое мясо-100 г. Для панировки: Кокос (стружка) Семена льна Семена чиа Семечки тыквенные Арахис Приготовление: Отвариваем яйцо, натираем на терке, а также сыр и авокадо, добавляем майонез. Получаем сырный паштет. Крабовое мясо нарезаем кубиками. Сырный паштет формуем в виде шариков, в центр выкладываем крабовое мясо, панируем в кокосе, семечках и арахисе. Получается замечательная закуска для любого стола. Приятного аппетита!