Ингредиенты (состав и количество на Ваш вкус): — хорошее настроение :-) — любая рыба (сельдь, скумбрия, горбуша, сайра, карп, окунь, мелкая речная рыба и т.д.) — лук ( 2 - 3 шт.) — морковь ( 1 - 2 шт.) — вода ( чтобы рыба была на 1/4 в воде. Сейчас делаю без воды. Не знала куда использовать лишнюю жидкость после приготовления, поэтому прекрасно всё получается без воды ;-) ) — растительное масло ( ≈ 100 мл ) — соль по вкусу — перец горошком ( ≈ 6 - 7 шт.) — хмели - сунели — лимонная кислота ( ≈ 1/2 ч.л. ) — лавровый лист ( 4-5 шт.) — томатная паста или взбитые блендером помидоры — жидкий дым и берёзовый туман по желанию и по вкусу. У меня мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M4504, рыба томилась 2 часа при закрытом клапане на режиме MEAT, в итоге косточки просто таяли во рту :-) В обычной мультиварке время приготовления нужно увеличить до 4х часов (или больше / меньше, экспериментируйте). Главное, чт
Hide player controls
Hide resume playing