Сколько стоит переработать 10 тонн урожая (топинамбур, свёклу, репу, морковь, яблоки, грушу и др.)

1. Определите стоимость сырого урожая. Допустим 15 рублей за 1 кг вы потратили на выращивание и 15 рублей хотите заложить сверху. Всего 30 рублей за 1 кг или 300 тысяч рублей за 10 тонн – это сырое сырьё. 2. Едем сушить ваш “топинамбур“. Это будет стоить 25 рублей за 1 кг входящего сырья. После сушки мы получим от 6 до 12% готовой продукции. Это зависит от вида сырья и формы готовой продукции – соломка, кубик, порошок или слайсы-чипсы. В расчетах возьмём среднее – 9%, тогда мы получим 900 килограмм сухой фракции из 10 тонн сырого урожая на 250 тысяч рублей. 3. Обсчитываем стоимость розничной подготовки: Пакетик, этикетка, фасовка, коробка, пупырка, скотч, штрихкод, транспорт, работы: - это будет 50 рублей за 1 пакетик 50 г. таких пакетиков получится 9 000 штук на 450 тысяч рублей. 4. Теперь складываем: Урожай 300 тысяч, сушка 250 тысяч, розничная подготовка 450 тысяч, получаем . Все цены, что я говорю достаточно грубые и актуальны на дату съёмки видео, но близки к истине. Для конкретных расчетов нужны конкретные данные о каждом пункте расходных статей, Ведь так перерабатывать можно хоть яблоки, свёклу, морковь и что угодно... Сайт: https://фермерыонлайн.рф/ VK: Почта: info@ Телефоны: 7 499 994 00 25, 7 901 717 84 14 - Whatsapp