Guest
МЯСНОЙ ПИРОГ Для начинки: Мясной фарш-500г Соль, перец Лук Морковь Помидор Чеснок Зелень Сыр-300г Для теста: Яйца-6шт Соль-1чл Сметана-400г Сода-щеп Мука-300г Разрыхлитель-3чл -Обжарить мясной фарш с овощами -Сыр натереть -Готовим тесто: к сметане добавить соду, перемешать и оставить на 2мин -Яйца слегка взбить с солью венчиком -Добавить к сметане и перемешать до однородности -В просеянную муку добавить разрыхлитель -Муку всыпать в яичную массу, замесить тесто -Тесто широкой лентой должно стекать с лопатки -Формируем пирог -Форму смазать маслом -Вылить 1/2 теста, сверху выложить мясную начинку, сверху посыпать натертым сыром и вылить оставшееся тесто, аккуратно разровнять -По желанию посыпать кунжутом -Выпекать в разогретой до 180град духовке 40-45мин Подробнее: В этот день 9 января 2007 г. основатель компании Apple Стив Джобс анонсировал на конференции MacWor... Полностью:
