Чизкейк (граммовка в описании)

Ингредиенты: •печенье 230 г. •сливочное масло 80 г. Превращаем печенье в крошку блендером или другим способом и добавляем к нему. охлажденное растопленное масло. Тщательно перемешиваем и пересыпаем в форму формируя дно. Оставляем в холодильнике 30 мин. Белый творожный слой: •творог 350 г •желатин 1 ст.л. •вода 70 мл. •сахарная пудра 2 ст.л.или сахар 4-5ст.л •сметана 2 ст.л.