# Картофельные биточки

# Картофельные биточки Картофельные биточки представляют собой вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для утоления голода. Картофель — основной источник углеводов, который помогает снабжать организм энергией. Яйца являются отличным источником белка, а сыр добавляет в блюдо кальций и жиры, необходимые для полноценного питания. Лук улучшает вкус блюда и служит источником витаминов и микроэлементов. Ингредиенты: 1. Картофель — 6-7 небольших; 2. Твердый сыр — 70 грамм; 3. Яйцо — 1 штука; 4. Луковица — 1 штука; 5. Панировочные сухари — по вкусу; 6. Соль — по вкусу; 7. Сливочное масло — 20 грамм; 8. Растительное масло — для жарки. Картофель, Твердый сыр, Яйцо, Луковица, Панировочные сухари, Соль, Сливочное масло, Растительное масло. Приготовление: 1. Для начала подготовьте картофель: вымойте его, очистите, снова вымойте и отварите в подсоленной воде. Слейте воду и оставьте остывать. 2. Остывший картофель перекрутите через мясорубку. Сыр натрите на крупной терке. Лук вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Яйцо взбейте и соедините с картофелем, туда же добавьте тертый сыр и нарезанный лук. Хорошенько всё перемешайте. 4. Из картофельного теста вручную сформируйте заготовки для биточков. 5. Каждую из заготовок хорошенько обваляйте в панировочных сухарях, а затем сделайте на них неглубокие надрезы в виде решетки. 6. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте растительное масло. Добавьте к нему немного сливочного масла. 7. На разогретую сковороду выложите картофельные биточки. Обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета. 8. Вот и всё, картофельные биточки готовы. Отведав картофельные биточки, вы поймете, насколько проще и вкуснее может быть домашняя еда по сравнению с обычными блюдами из ресторанов. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, уютных посиделок с друзьями и даже для торжественных случаев. Кроме того, оно легко модифицируется в зависимости от ваших предпочтений, что делает каждое его приготовление уникальным опытом. Попробуйте добавить разные специи или овощи для усовершенствования вкуса и консистенции биточков. Это блюдо позволит вам проявлять кулинарное мастерство, создавая из простых ингредиентов настоящее кулинарное произведение, которое будет радовать всех присутствующих при каждом употреблении. Рецепт картофельных биточков, Как приготовить картофельные биточки, Домашняя кухня, Рецепты из картофеля, Сытный ужин, Быстрый ужин, Вегетарианские биточки, Рецепт для семьи, Гарнир из картофеля, Легкие рецепты, Питательные блюда, Домашние рецепты, Вкусные биточки, Кулинарные идеи, Завтрак из картофеля, Рецепты на каждый день, Ужин на скорую руку, Вечерние блюда, Ужин без мяса, Теплые закуски, Картофельные закуски, Полезные блюда, Рецепты для друзей, Кулинарное мастерство. Калории: 236, Белки: 9, Жиры: 10, Углеводы: 30. Приятного аппетита!