Фантастические крылышки

куриные 1 кг Лимон 1 шт (сок) Сладкий соус Чили Чеснок Соль, перец Тимьян (у меня лимонный) Крылья маринуем в сладком Чили, чесноке, соке лимона, соли, перце и тимьяне. Час-полтора. Если нет сладкого Чили, добавьте немного мёда/сиропа и перца. Тимьян можно заменить розмарином. Оба также подойдут сушеные. Лимоны бывают разные. Мой был умеренно кислый. Чеснок не советую пропускать через пресс. Лучше класть целыми, слегка придавленными ножом зубчиками. Запекать 40 минут при 180 градусах, переложив в форму для запекания и полив остатками маринада. Или ориентируйтесь по своей духовке. Соусы: В качестве первого соуса будет вкуснейший сок со дна формы, в которой готовились крылышки. Не в коем случае не выливайте его! Этот лимонный соус волшебный! Для второго соуса берём соевый соус, немного кунжутного масла, перца Чили и зеленого лука. Приятного аппетита!