Шалгам сую (Грузинская кухня от Софии)

Это бесподобно вкусный напиток, который пьют с ракы, подают к мясу, рыбе, картофелю, а также утоляют им жажду… Ингредиенты на 3-х литровую банку: 700 г Свекла 100 г Редис или редька 100 г Булгур 1 ч. л. Лимонная кислота 1,5 ст. л. Соль 1 ст. л. Сахар ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НАШЕГО КАНАЛА Закуски и салаты - Закуски и другие заготовки на зиму - Рецепты уксусов - Варенья Джемы Повидло Конфитюры - Вяленые фрукты и овощи - Компоты на зиму -