Guest
Тренд‼️‼️‼️ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ «КУКИС» ВАНИЛЬНЫЕ КУКИС С НАЧИНКОЙ «ЧИЗКЕЙК-МАЛИНА»🍰😋👍 Не проходите мимо😍приготовьте модные большие печенки с начинкой, они необыкновенно вкусные, сохраняйте себе рецепт📌 Нам понадобится: Ингредиенты на начинку (выходит 20 полусфер диаметром 3,8 см): ✅Творожный сыр - 150 гр. ✅Сахарная пудра - 20 гр. ✅Желток - 1 шт. ✅Крахмал - 15 гр. Смешать все до однородности, разлить по полусферам и отправить в морозильную камеру до застывания. Ингредиенты на тесто (выходит 5 больших печенек, можете делать двойную порцию сразу): ✅Сливочное масло - 100 гр. ✅Тростниковый сахар - 80 гр. ✅Яйцо С1 - 1 шт. ✅Ванилин - 1 гр. ✅Мука - 180 гр. ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅Соль - маленькая щепотка. ✅Молочный шоколад/молочные капли - по вкусу ✅Цукаты-вишня - по вкусу (необязательно) Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить шоколад и вишню. Перемешать. Всыпать муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Снова перемешать. Сформировать большие шары из теста, закладывая внутрь начинку (по 2 полусферы соединяю в шар). Обязательно отправить получившиеся печенья в морозильную камеру минимум на 20 минут! Выложить на противень. Выпекать при t-180 °C ~ 10-15 минут. Печенькам дать остыть минут 7-10. Пока оно остается мягким можно с помощью кондитерского мешка начинить его джемом/конфитюром/повидлом. Я делаю вишневый конфитюр По возможности, дать полностью остыть, чтобы сыр внутри стабилизировался. Но я не дождалась и начала есть так 😁 Украсить по желанию, Рецепт и видео от mariia_apa_ Приятного чаепития🍵
