Guest
Автор: natashkina_kyxnya Ингредиенты: 250 мл теплого молока 7 гр дрожжей 1 ст.л сахара 125 мл растительного масла 1 яйцо(белок в тесто, желток для смазывания) 1 ч.л соли 450 гр муки Начинка: Фарш обжарила с луком, посолила, поперчила и добавила мелко нарезанную петрушку. Дополнительно: Сыр Кукурузная мука Приготовление: В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 45 минут. Сформировать булочки с начинкой и переложить на противень. Накрыть полотенцем и пусть отдохнут еще 15-20 минут. Смазать желток. Ножницами сделать разрезы, как на видео, и положить по маленькому кусочку сыра. Посыпать кукурузной мукой. Выпекать при температуре 190 градусов 25 минут. Приятного аппетита!
